100g タンザニア シランガ 中深煎り
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100g タンザニア シランガ 中深煎り

¥840 税込

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  • 豆のまま

  • 粉/極細挽き(エスプレッソマシン)

  • 粉/細挽き(直火式エスプレッソ)

  • 粉/中挽き(ペーパーフィルター、金属フィルター)

  • 粉/粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)

タンザニアのコーヒーといえば日本では ”キリマンジャロ”の銘柄で知られており、親しみのある方も多いのではないでしょうか? これまでタンザニア南部では水洗式の精製には欠かせない綺麗な水の確保が課題でしたが、周辺に巨大な貯水ダムを建設し、栽培や精製に必要な水を 十分に確保できたことで、コーヒーの品質が大きく向上しました。 そんな南部でも特に高品質な コーヒー生み出す産地として注目されるのが、今回ご紹介するシランガ生産者団体のある ムベヤ地域ムボジ地区です。 近隣の村々にある193の農家より厳選されたチェリーにより生み出される 最高級のキリマンジャロをぜひお楽しみ下さい。 風味:オレンジ、グレープ、カカオ、ブラウンシュガー 甘い果実を思わせるジューシーな酸味と甘さを感じるバランスのとれた味わい。 地域:タンザニア南部 ムベヤ地域 ムボジ地区 農園:シランガ生産者団体 精選:水洗式 / WASHED 品種:ブルボン種、ケント種 標高:1,646m ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。(焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。)予めご了承くださいませ。